ANAORI kakugama

【大使主厨食谱 | Enrico Crippa】介绍主厨 Enrico Crippa 独特且视觉上令人惊叹的食谱，它结合了简单与巧妙的触感。 通过利用kakugama，创新的烹饪技术与革命性的烹饪工具相结合，创造出一道超越人们想象和前所未见的菜肴。本食谱使用在新泻美丽的自然环境中生长的被称为「雪椿」的最好的越光米。

【烹饪专家 | 茂村美由樹】介绍一道日本卷心菜卷的食谱，里面的鸡肉保持湿润可口，汤汁具有浓郁的鸡肉味道。此食谱无需额外调味料即可进行简单调味，展示了使用kakugama的独特优势。

【烹饪专家 | 茂村美由樹】介绍由烹饪专家茂村美由樹设计的芝士粉配方，使用酒糟代替芝士制作粉末。您可以将其撒在沙拉和其他菜肴上享用。

【烹饪专家 | 茂村美由樹】介绍茂村美由樹的烩饭食谱，该食谱利用kakugama的“炊蒸”功能。食谱使用名为“雪椿”的优质日本大米。

【烹饪专家 | 茂村美由樹】介绍烹饪专家茂村美由樹的食谱，提出利用 kakugama 的“5大功能”的天然食谱。第一个食谱是使用时令食材“樱鲷”（cherry sea bream）制作的烧烤菜肴。

【大使主厨食谱 | Enrico Crippa，意大利】阿尔巴三星级餐厅的主厨Enrico Crippa用简单的食材制作了一份食谱，但烹饪后看起来就像一件艺术品。

【大使主厨食谱 | 奥田透】介绍一种美味的炸牡蛎食谱，它利用了“kakugama”的功能，与其他烹饪工具相比，炸的时间更短。 kakugama的烹制方法使牡蛎内部变得丰满多汁，而外部则变得酥脆。

【烹饪指南 | 蒸】详细了解如何使用 ANAORI kakugama 制作完美的米饭。掌握kakugama的简单易行指南。

【大使主厨食谱 | Enrico Crippa，意大利】 试试看此食谱，借助了碳石墨的热能储存特性利用余热烹饪，从而减少能源消耗。

由我们的奥田透大使主厨制作的简单食谱。今天，ANA​​ORI 推出了一道借由kakugama的碳石墨功能，可以在短时间内在家里轻松地重现的食谱。

【大使主厨食谱 | Virgilio Martinez】使用秘鲁当地的食材，打造出这道特别的菜谱。您还可以了解主厨使用kakugama的经验。

【大使主厨食谱 | 江振诚主厨，台湾】江振诚主厨利用日本 Yuki-Tsubaki 大米的独特之处，创造了一种意大利调味饭风格的食谱。 该食谱还包括准备配菜的说明。