2023 年 4 月,茂村美由紀被任用为烹饪专家,利用kakugama的“5 种功能”独创自然食谱。
开发西式菜肴和糕点,特别是“下一代日式料理”,将食谱传播到全世界。
烹饪专家
茂村美由樹
出生于日本大阪府茨城县。出于好奇,她对烹饪产生了兴趣,在京都的料亭学习期间,她向厨师学习了各种烹饪方法和一些西餐。在担任珠宝设计师期间,她决定在代官山的蓝带国际学院学习。
目前,她在自己的工作室开设烹饪课程,为餐厅开发食谱,或作为顾问开发产品。
官方网站: https://shigemuracooking.com/
Instagram: @miyu_25