ANAORI Collections

Aqua Pazza of Grunt Fish with Fragrant Nori Seaweed

Aqua Pazza 石首鱼配香浓海苔

【烹饪专家 |重村美雪】搭配建议：唐津当地清酒/烹饪时间：约45分钟 /要点：此食谱的特色是使用 ANAORI Collections DISC 制作的 Aqua Pazza。我们选用唐津当季的石首鱼（石首鱼），通过DISC锅身和锅盖的远红外线加热，将鱼肉轻轻蒸熟后烤至蓬松柔嫩。鱼肉充分吸收了蛤蜊和白葡萄酒的鲜味，口感格外美味。 为了赋予它独特的风味，我们添加了佐贺县的特产海苔，为 Aqua Pazza 增添了超越典型 Aqua Pazza 的深度和香气。如果有剩菜，可以尝试添加米饭或意大利面，将其变成一道全新的菜肴。

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Ajillo with Sakura Shrimp, Mixed Beans, and Brussels Sprouts

佐以樱花虾、什锦豆和抱子甘蓝的蒜蓉辣酱

【烹饪专家 |重村美雪】搭配： 啤酒/烹饪时间：约30分钟 /要点：这是使用 ANAORI Collections RINGO 制作的蒜味辣椒酱食谱。我在制作过程中加入了很多能让人感受到初夏气息的原料，让它与啤酒完美搭配。通过更换食材，您可以在任何季节享用这道菜。此外，剩下的油味道十足——用它做意大利面或意大利烩饭，尽情品尝每一滴！

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