纯度高达99.9%的纯碳（木炭）。
例如，木炭（400-700°C烧成）→备长炭（1300°C烧成）→碳石墨，碳纯度逐渐提高。 (*本产品的原材料不是木头)

碳材料本身就很坚固，但也很脆弱。
球拍和飞机所用的碳是碳纤维（CF）与树脂硬化而成的“强化塑料”，因此重量轻、强度高。碳石墨是经过烧制的纯碳体，因此如果跌落或撞击可能会碎裂或破损。请像对待陶器和瓷器一样小心使用产品。

该产品可用于感应加热(IH)、煤气直火和烤炉。但是，一些对温度极其敏感的感应炉可能会显示错误并自动关闭。

碳石墨会吸收微波，导致热量无法到达中心，因此该产品不能在微波炉中使用。

* kakugama 和 ANAORI Collections 不是电气产品。

kakugama 推荐的煮量：3.4ℓ约4人份，5.1ℓ约6-8人份。

> 炖汤：3.4ℓ尺寸约15碗，5.1ℓ尺寸约24碗。 (标准汤碗150ml)
> 煮饭：3.4ℓ尺寸约5量杯 (900ml)，5.1ℓ尺寸约7量杯 (1260ml)
※日式米量杯(1合) = 180ml = 150g

ANAORI Collections 推荐的煮量：
・OVAL：4个量杯（720ml）
・VOL.：3个量杯（540ml）
・RINGO：1个量杯（180ml）

主锅体、扁柏制成的内盖和也可用作烤盘的外盖。

对于西红柿等具有天然水分的食材，或加入少量水，可以实现近乎无水的烹饪。但是，土豆和山药等天然水分含量低的成分可能会粘在底部并有烧焦的可能。请谨慎使用。

其导热系数约为不锈钢的10倍，铁的3倍左右，与铝大致相当。
在这些 IH 兼容材料中具有出色的导热性。

当接收到远红外线时，表面首先被加热，然后通过与水分子的共振而被加热。阳光也有同样的效果，即使在相同的温度下，在阳光下比在阴凉处感觉更温暖的是红外线的作用。木炭烧烤和披萨烤炉是利用远红外线作用的常见烹饪方式。

这取决于使用频率和使用情况，但通常能持续 3 年左右。注意避免干烧和使用尖锐工具。

对人体无不良影响，符合日美的食品卫生法。

由于 ANAORI 产品由纯碳制成，因此对人体无害。

这是天然日本扁柏的树脂，无害，可以用酒精擦掉。喷完酒精后，让酒精渗入木头，用合适的布擦拭，如此反复数次。然后，让木盖在使用前完全干燥。

日本扁柏木的香味会转移到食材中，因此您可以根据个人喜好使用。
有些厨师喜欢在煮饭时使用，以增加米饭的特殊香气。

将其在热水中浸泡几分钟可以使香味变淡。

使用后，请使用中性清洁剂和柔软的海绵清洁产品，然后彻底晾干。清洁时请勿使用任何含研磨剂的产品，如漂白剂、稀释剂或金属丝绒，因为它会划伤或损坏陶瓷涂层和碳。

它可以在洗碗机中清洗，但不要使用研磨性清洁剂，因为它们会损坏涂层。

用水（热水）清洗，如果不能去除污垢，请使用中性洗涤剂。

存放前请将木盖晾干，否则可能会发霉或弄脏。
使用多年后，木盖会部分变暗。建议您可以根据自己的烹饪需要选择是否使用木盖。

建议使用木质、耐热硅胶或尼龙抹刀和料理夹与产品一起使用。金属工具可能会损坏陶瓷涂层或损坏碳，因此不推荐使用。

加热的时候连盖子都会烫手，小心别被烫到。关火后热度仍会保留一段时间，切勿直接接触锅具。移动时请戴上手套。如果沸腾了，请调整热量。

接受 Paypal、Apple Pay、Google Pay、Shop Pay 和信用卡。

是的。您可以在下方连结查看零件。
kakugama parts
ANAORI Collections parts

请与我们联系以获取更多信息。 customer@anaori.com

如果有库存，将在 2 周内发货。如果缺货，将在大约 2 个月内发货。

*具体发货时间另行通知

您的订单将通过 DHL、Fedex 或 UPS 运送。我们将通过电子邮件通知您追踪号码，以便您也可以追踪发货状态。

运费和税金将由客户承担。
对于海外订单，关税和消费税将在货物到达该国时由当地海关征收。
HS code 6912.00 项目下的商品税率请向当地海关确认。 （ 参考）

原则上，我们不接受因客户个人原因而提出的退货请求。唯一可接受的原因是出厂不良产品或寄错的退换货。

如果产品有缺陷、发错、运输过程中损坏等，请在收到产品后5天内填写下方必要信息并联系 customer@anaori.com 。

・顾客姓名：
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但是，在以下情况下，我们不接受退货或换货。

>产品送达后经过5天以上
>客户使用过的产品
>因客户原因而退货或换货

*如遇运输损坏，请在打开包装后尽快与我们联系。
如果您能附上外箱和包装状态的图片，我们就可以更容易地判断並更快地做出回覆。

裂纹和缺口无法修复。它与无法恢复原状的陶瓷或玻璃一样。
您可以单独购买每个零件。
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ANAORI Collections parts

陶瓷涂层可以修复。

涂层修复：
・联系customer@anaori.com
・修复费用：修复费用一览表
・预计修复时间：2～3个月。

*<仅限kakugama> 购买后一年内免费提供陶瓷涂层维修服务。
*请注意，即使在保修期内，客户也将负责运送产品时产生的运费、关税和其他费用。
*如果您在维修期内需要替代样品，请告知我们。
*由于一度去除了所有涂层，修复后表面会变得有点粗糙。

使用过程中损坏不予赔偿和修复，但仅限kakugama提供一年免费重涂层维修服务。
（运费及相关费用由买家承担。）

涂层修复：
・联系 customer@anaori.com
・修复费用：修复费用一览表
・预计修复时间：2～3个月。

*请注意，即使在保修期内，客户也将负责运送产品时产生的运费、关税和其他费用。
*如果您在维修期内需要替代样品，请告知我们。
*由于一度去除了所有涂层，修复后表面会变得有点粗糙。