羊肚菌昆布饭佐咸五花肉(雪椿米) 十月 13, 2022 【大使主厨食谱 | 江振诚主厨,台湾】江振诚主厨利用日本 Yuki-Tsubaki 大米的独特之处,创造了一种意大利调味饭风格的食谱。 该食谱还包括准备配菜的说明。
烤牛柳配芦笋、豌豆、西葫芦和青豆 十月 05, 2022 【大使主厨食谱 | 奥田主厨,日本】ANAORI展示了奥田主厨使用烤盘制作的食谱,烤盘既是外盖又是烤盘。使用kakugama加热时,您将体验到使用与木炭烧烤相同的远红外线效果,“食物以这种方式烹饪时,热量似乎从内部膨胀出来”的感觉。试试看这个食谱,并确认这个效果。
清蒸土蛤,油菜花和春卷心菜 九月 01, 2022 【大使主厨食谱 | 奥田主厨,日本】奥田主厨在这道菜谱中理解到 kakugama 的效果使他“感觉食物和食材是有生命的”。介绍一道可以让您体验 ANAORI kakugama 碳锅 远红外线效果的食谱。