Collections

Ajillo with Sakura Shrimp, Mixed Beans, and Brussels Sprouts

桜エビといろんなお豆さん、芽キャベツのアヒージョ

【料理家 | 茂村 美由樹】ペアリング: ビール/調理時間: 約30分 / ポイント: ANAORI Collections RINGOを使ったアヒージョのレシピです。今回は初夏を思わせるような食材をふんだんに使用して、ビールに合うレシピを考案しました。食材を変える事でさまざまな季節でお楽しみ頂けます。余ったオイルはパスタやリゾットにも使用することで、最後まで余すことなくお料理を堪能いただけます。

続きを読む