ANAORI kakugama

【Recette Ambassadeur | Chef Okuda, Japon】

【Recette Ambassadeur | Chef Okuda, Japon】

【Recette Ambassadeur | Chef Okuda, Japon】 La cuisson avec le kakugama entraîne un égouttage minimal et permet à la chaleur de pénétrer les ingrédients de l'intérieur, garantissant ainsi que la...

【Recette Ambassadeur | Chef Okuda, Japon】 Le chef Okuda utilise le kakugama depuis sa première sortie. La fonctionnalité du kakugama offre un effet similaire à celui de la cuisson au...

【Recette Ambassadeur | Chef Okuda, Japon】 ANAORI kakugama est un outil de cuisson qui vous permet de cuire même des légumes-racines durs sans qu'ils ne deviennent pâteux. Le chef Okuda...

【Recette Ambassadeur | Enrico Crippa 】 Dans la cuisine du chef Enrico, il aime être spontané, joueur et ses délicieux plats regorgent de touches pleines d'esprit.

【Recette Ambassadeur | Enrico Crippa 】C'est une recette simple qui se transforme en chef-d'œuvre grâce à la touche légère du chef Enrico.

【Recette Ambassadeur | Enrico Crippa 】 Fassona Garibaldi. Lorsque vous goûtez ce plat pour la première fois, l'effet qui en résulte est une pure stupéfaction. Essayez cette recette pour vivre...

【Recette Ambassadeur | André Chiang】 Essayez cette recette d'un restaurant deux étoiles Michelin qui tire parti des propriétés de rétention de chaleur et de convection du kakugama.

【Recette Ambassadeur | Enrico Crippa】Je vous présente une recette unique et visuellement époustouflante du chef Enrico Crippa, qui allie simplicité et touche artistique. En utilisant le kakugama, des techniques de...

【Recette Ambassadeur | Enrico Crippa】 Le chef du restaurant 3 étoiles a créé une recette avec des ingrédients simples, mais une fois cuisinée, cela ressemble à une véritable œuvre d'art.

【Recette Ambassadeur | Toru Okuda】 Je vous présente une délicieuse recette de friture d'huîtres qui exploite les fonctionnalités du "kakugama", où le temps de friture est plus court par rapport...