Né à Ibaraki City, Osaka, Japon. Elle s'est intéressée à la cuisine par curiosité et pendant ses études à Ryotei à Kyoto, elle a appris diverses méthodes de cuisson et certaines cuisines occidentales auprès de chefs. Alors qu'elle travaillait comme créatrice de bijoux, elle a décidé d'étudier au Cordon Bleu à Daikanyama.

Actuellement, elle donne des cours de cuisine dans son atelier, élabore des recettes pour des restaurants ou développe des produits en tant que consultante.

Site officiel： https://shigemuracooking.com/

Instagram： @miyu_25