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kakugama 木盖诞生于 ANAORI 的讲究精神和 Nakagawa 的工艺、经验、知识和细节讲究的结合。在采访的最后部分，我们将介绍与中川先生合作的木盖开发故事。

ANAORI kakugama 的特色木盖是由日本领先的木匠之一中川周士制作的。ANAORI 参观了中川周士先生的工作室，并与他讨论了广泛的话题，从现代木工到 ANAORI kakugama 木盖开发背后的故事。

主厨 Thierry Marx 是 ANAORI 法国大使主厨。我们问了他三个关于kakugama的问题。听听这位大厨对 ANAORI kakugama 的反馈！

在去年的「ANAORI 自然煮义之旅」中，秉承ANAORI理念的主厨Enrico Crippa以kakugama烹制的独特料理吸引了众多媒体的关注。今年，我们相信他将作为 ANAORI 的大使厨师发挥更重要的作用。我们问了他三个与kakugama有关的问题。

Virgilio Martinez 是在全世界推广秘鲁美食的关键人物，是秘鲁 Central Restaurante 的主厨。 去年的 ANAORI 自然之旅展示了秘鲁食材的独特和天然丰富性以及利用kakugama多样性所制作的令人难以置信的美食。厨师还对kakugama的潜力、高功能性、保温性和精美设计感到惊讶。我们问了他三个关于kakugama的问题。