鯛と舞茸、全粒粉と⿊ビールのフリット、ごぼうのソース
【料理家 I 茂村 美由樹】ペアリング: オレンジワイン調理時間: 約30分ポイント: 旬の食材を使用したレシピ。全粒粉の⾹りと⿊ビールのほんのり苦味のあるフリット⾐で揚げる食材は、⾒た⽬より⾷感は軽く、さっくりふんわりな仕上がりになります。
国名 | 都市 | 店舗名 | 住所 | 電話 | タイプ |
日本 | 東京 | Toyo Kitchen Style | 〒107-0062 東京都港区南青山3-16-3 | 03-5771-1040 | kakugama |
日本 | 名古屋 | Toyo Kitchen Style | 〒465-8670 名古屋市名東区一社2-21 | 052-709-1040 | kakugama |
日本 | 大阪 | Toyo Kitchen Style | 〒541-0056 大阪市中央区久太郎町4-1-3 | 06-6241-1040 | kakugama |
日本 | 東京 | Y.YACHT STORE Azabudai Hills | 〒106-0041 東京都港区麻布台1-3-1 タワープラザ4F | 03-6426-5818 | kakugama |
ドイツ | ベルリン | Nihon Mono | Potsdamer Str. 93, 10785 Berlin, Germany | +49 (0)30-577 148 18 | kakugama |
台湾 | 台北 | RAW SHOP | No. 301號, Lequn 3rd Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taïwan 10491 | Online contact only | kakugama |
スイス | デューディンゲン | Vision-O Living | vision-o GmbH Warpelstr. 10, 3186 Düdingen, Switzerland |
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中国 | 香港以外 | 犇赋Bf | Bf studio, 1F, YiYuan7, Nong506, JianGuoXi Road, XuHui District, ShangHai, China | 086-18601693595 | kakugama / Collections |
* ドイツにお住まいの方は、弊社直営店のみでの販売となります。 Nihon Mono.
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本製品はIHクッキングヒーター、ガス、オーブンの直接加熱の熱源で使用が可能です。ただし、極端に温度に敏感な一部のIHコンロでは、エラーが表示され、自動的に電源が切れる場合があります。
カーボン・グラファイトはマイクロ波を吸収し、中心部まで熱が届かないため、電子レンジでの使用はできません。
*kakugamaやANAORI Collections は電気製品ではありません。