＊ドリップしない
＊中から膨らむように火が入っている
＊油をひかなくても焦げ付かない
＊調理時間が他の調理道具と比べて短い
総合的なANAORI kakugamaの機能性は、中から膨らむ様に火が入る点においては、炭火と同じ様な遠赤外線効果が感じられ、またドリップが少なく、焦げ付かず、時短料理が可能な点など、どの調理法においても一貫している。
材料（2名分）
- 辛子酢味噌
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作り方
1. かきは殻を剥いて、大根おろしを使って掃除しておく。
2. グリルパン（外蓋）を強火にかける 。（油は塗らない）
3. 1のむきがきをグリルパンにのせ、両面を中火で焼く。
4. お皿に盛り付けて、味付け３種で味付けをする。
