チーズの代わりには酒粕で作ったパウダーを。余った場合は、サラダにかけても美味しく召し上がって頂けます。
|
材料（作りやすい分量）：
酒粕 ............ 35g |
作り方：
1. 材料をボウルに合わせて切るようにカードで混ぜ合わせる。
2. 全体が混ざったら、クッキングシート2枚で 1/2 量の生地を挟み、薄くのばす。
3. 予め熱しておいたグリルパンの上で、焦げないように途中ひっくり返しながらじっくりと焼く。香ばしい香りがして固くなってきたら、ボウルに入れ手でほぐして出来上がり。
