酒糟芝士

可以使用由酒糟制成的粉末代替芝士。如果有任何剩余，它也可以用来撒在沙拉上享用。

作法：

1. 将所有材料放入碗中，用抹刀以切割动作折叠混合所有材料。

2. 全部混合后，将 1/2 的面团放在两张烘焙纸之间，摊薄。

3. 在预热好的烤盘上慢慢烤，中途翻面以避免烤焦。闻到香味且变硬时，将其放入碗中，用手掰松开。